Descubra los sabores e ingredientes únicos de la cocina turca mientras prepara una variedad de platos típicos y domina las técnicas tradicionales que se remontan a la época otomana. Aprende a hacer mezes creativos como las hojas de parra rellenas con guindas o los rollitos marineros, deliciosos pasteles elaborados con queso y miel, y descubre los secretos de platos clásicos como los membrillos rellenos. En el camino, obtenga muchos consejos de expertos para ayudarlo a recrear sus platos favoritos en casa. PROGRAMA DE LA MAÑANA 10:30 – 11:00 Recojo del hotel y traslado al restaurante Deraliye ubicado en el corazón de la Ciudad Vieja 11:00 – 13:00 Clase de cocina 13:00 – 14:00 Almuerzo PROGRAMA DE LA TARDE 16:30 – 17:00 Recojo del Hotel 17:00 – 19:00 Clase de cocina 19:00 – 20:00 Cena Aperitivos Hojas de parra rellenas de guindas Rollo marinero - Hojaldre enrollado con queso y guisantes servido con miel Platos principales Membrillo Relleno - Membrillo al horno relleno de carne picada de cordero, ternera, arroz, piñones y grosellas.