Una visita a Éfeso, que alguna vez fue el centro comercial del mundo antiguo, es lo más destacado de cualquier visita a Turquía. La ciudad, cuya riqueza y patrocinio apoyaban su espléndido programa arquitectónico, estaba dedicada a la diosa Artemisa. Su enorme templo, alguna vez considerado una de las siete maravillas del Mundo Antiguo y reconstruido varias veces, data en su última forma del siglo III a.C.