No se puede hablar de la cocina turca sin prestar especial atención al desayuno turco. Es un comienzo del día verdaderamente único, con una variedad de gustos propios. El desayuno en Turquía no es solo una necesidad; es una reunión familiar tradicional, un evento para sentarse con una variedad de gustos propios que comienza a esperar la noche anterior. Se encontrará buscando en los mercados aceitunas y quesos de la mejor calidad, buscando los tomates más frescos y convirtiéndose en un experto en la mezcla de tés para hacer esa infusión aromática perfecta cada mañana. Kusadasi ofrece una gran cantidad de calles sinuosas llenas de tiendas y bazares animados, principalmente debido a la llegada de numerosos cruceros cada día. Otra atracción en el complejo es la "Isla de las Palomas", que alberga un antiguo castillo, una vez utilizado como "mirador", que ha sido restaurado y ahora está conectado al continente por una calzada peatonal. Uno puede disfrutar de una bebida relajante allí en un café-bar con vistas al recuerdo.