Si hay un lugar llamado cielo en la tierra, Sirince debe ser parte del paraíso. Dido Sotiroyo, una de las célebres escritoras griegas nacidas en este pueblo pero que tuvo que marcharse a los siete años tras el acuerdo de permuta de 1925, dice estas palabras sobre Sirince. El camino hacia el pueblo a través de olivos y mandarinos decorados con antiguas casas griegas al final del sinuoso camino y el delicioso aroma del vino de uvas hecho en casa le da la bienvenida como una sorpresa al comienzo de su viaje. Tanto los turistas como los autoservicios disfrutarán de este animado mercado de fin de semana muy cerca de la antigua ciudad de Éfeso. Al igual que el más pequeño del noreste, ofrece frutas, verduras y quesos de las granjas de los pueblos de los alrededores.