Goreme Panaroma, el paisaje más magnífico alrededor de Göreme se ha formado a partir de sus corrientes de lava solidificada, su ceniza y piedra de toba, que datan del período Neoceno. Está atravesado por profundos valles formados por una fuerte erosión. Este verdadero paisaje lunar se distingue por sus extensas formaciones geológicas. Las estructuras morfológicas muy típicas de Capadocia son el resultado de miles de años de erosión continua, que ha dado forma a los depósitos de toba en las más extrañas pirámides y conos. La ciudad subterránea de Derinkuyu tiene todas las comodidades habituales que se encuentran en otros complejos subterráneos de Capadocia, como prensas de vino y aceite, establos, bodegas, salas de almacenamiento, refectorios y capillas.