La comida más popular en Bursa
Bursa, conocida como la cuna del Imperio Otomano, también es conocida por su rico patrimonio culinario. Uno de los platos más populares es el İskender Kebab, elaborado con cordero en rodajas finas servido sobre pan pide y bañado en una rica salsa de tomate, cubierto con yogur. Otro que debes probar es el Bursa Kebab, que incluye carne marinada y asada a la perfección. No se pierda la especialidad local, Cantık, un sabroso pastel relleno de carne picada y especias. De postre, deléitese con el famoso postre de Bursa, Kemalpaşa, una bola de masa dulce empapada en almíbar. Finalmente, disfrute de una taza del refrescante azúcar de castaña de Bursa, un delicioso manjar que complementa perfectamente la oferta culinaria de la ciudad.
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