La comida más popular en Kars
Kars, una ciudad en el noreste de Turquía, es famosa por su rico patrimonio culinario. Uno de los platos más populares es el queso con salsa Kars, conocido por su sabor y textura únicos, que a menudo se disfruta con pan o en ensaladas. Otro favorito local es la famosa miel de Kars, producida a partir de diversas flores silvestres de la región, que añade una deliciosa dulzura a varios platos. No deje de probar la abundante salchicha de Kars, o sucuk, que normalmente se sirve a la parrilla o en guisos. También debes probar el plato tradicional llamado kaşarli pide, un tipo de pan plano turco cubierto con queso. Para completar su experiencia culinaria, disfrute de una taza de té turco mientras contempla el hermoso paisaje de Kars.
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