La comida más popular en Sivas
Sivas, una ciudad en el centro de Turquía, es famosa por su rico patrimonio culinario. Uno de los platos más populares es el Sivas Kebab, elaborado con cordero o ternera marinados, asado a la perfección y, a menudo, servido con arroz o bulgur. Otro favorito local es Manti, albóndigas turcas rellenas de carne picada y cubiertas con salsa de yogur y ajo. No se pierda la salchicha Kangal, un manjar picante exclusivo de la región, que a menudo se disfruta como refrigerio o aperitivo. Sivas también es conocida por su pide, un tipo de pan plano turco cubierto con varios ingredientes. Para satisfacer su gusto por lo dulce, pruebe el postre Sivas elaborado con ingredientes locales. Estos platos reflejan los sabores y tradiciones de la región, lo que hace de Sivas una visita obligada para los amantes de la comida.
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