La comida más popular en Esmit
İzmit, ubicada en el noroeste de Turquía, es conocida por su rico patrimonio culinario que refleja los diversos sabores de la región. Una de las comidas más populares es el kuzu tandır, un plato de cordero cocinado a fuego lento, tierno y sabroso, que a menudo se sirve con arroz o bulgur. Izmit pide es otro favorito local, con una corteza fina cubierta con varios ingredientes como carne picada, queso y verduras. No dejes de probar el simit, un pan con costra de sésamo perfecto para el desayuno o la merienda. La ciudad también es famosa por su cig kofte, una albóndiga cruda picante hecha con bulgur y especias. Para satisfacer su gusto por lo dulce, deléitese con el kabak tatlısı, un delicioso postre de calabaza que a menudo se cubre con nueces. La escena culinaria de Izmit ofrece una experiencia encantadora para los amantes de la comida.
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