La comida más popular en Rize
Rize, ubicada en la costa turca del Mar Negro, es famosa por su rico patrimonio culinario. Uno de los platos más populares es el famoso pide de Rize, un pan plano turco cubierto con varios ingredientes como queso, carne picada o verduras, horneado a la perfección. Otro favorito local es el exclusivo "té Rize", famoso por su sabor y aroma distintivos, que se cultiva en exuberantes jardines de té. La región también ofrece mariscos frescos, en particular anchoas, a menudo asados o fritos. No deje de probar el "kuymak", un delicioso plato de harina de maíz y queso que es un alimento básico reconfortante. Finalmente, deléitese con postres locales como la "muhlama", un dulce elaborado con harina de maíz y azúcar, perfecto para concluir su comida. Las delicias culinarias de Rize seguramente impresionarán a cualquier amante de la comida.
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